雪莉咖啡豆是香精豆嗎

不一定。

把咖啡豆磨成粉後，放在正常的環境下30小時之後再做沖泡，如果還有明顯香氣，明顯是有加化學物質。

如果咖啡豆放了半年，打開時還很香，明顯也是有添加咖啡香精的。

咖啡豆一旦烘焙好，在不加任何化學添加劑情況下，香氣會留失很快，所以才會要求客人新鮮咖啡豆儘量在一個月內食用完畢，一旦放置過久不新鮮口感是和新鮮時差異很大的。