高壓海蔘的大體步驟
來源:魅力女性吧 3.08W
第一步:活海蔘用剪刀在海蔘的尾部剪一刀。在鍋里加水燒開後放入海蔘,用勺子不斷的攪動,當海蔘鼓起時撈出
第二步:在高壓鍋里加海水(或者淡鹽水),上火燒開,放入煮過的海蔘,加蓋,待氣閥冒出蒸汽時改成小火煮12到15分鐘。
第三步:取出海蔘,放到冰水中拔涼
第四步:將海蔘用剪刀剪開腹腔
第一步:活海蔘用剪刀在海蔘的尾部剪一刀。在鍋里加水燒開後放入海蔘,用勺子不斷的攪動,當海蔘鼓起時撈出
第二步:在高壓鍋里加海水(或者淡鹽水),上火燒開,放入煮過的海蔘,加蓋,待氣閥冒出蒸汽時改成小火煮12到15分鐘。
第三步:取出海蔘,放到冰水中拔涼
第四步:將海蔘用剪刀剪開腹腔