黑椰王的椰水有點苦怎麼回事

那是由於椰子變質了，所以會有苦味。

新鮮的椰子汁，汁清如水，且相當清甜，生津解暑、清涼解渴，略帶黏稠感。椰子水具有促進腎臟血液循環、利尿消腫等作用。

想喝新鮮椰汁，挑椰子時，把它放耳邊晃一晃，如果椰汁響聲很大，説明椰子已經老了或者存放時間較長。變質椰汁往往有凝固物出現，口感發酸發苦。