油紙與錫紙區別

來源:魅力女性吧 1W
油紙與錫紙區別

區別一,油紙是油浸過的紙,用來擦試一些耐油物品,而錫紙是含錫的紙,用來隔熱保温。

區別二,用途不太一樣。

區別三,價格不一樣。

錫紙和油紙是有着一定區別的,區別在於導熱性、用途、密封性還有重複使用性,通過這幾個方面可以將它們區分開來,具體的區分方法如下:

1、導熱性不同:

錫紙的導熱效果是很很好的,而油紙是一種經過硅化處理的耐高温烘培紙,比較耐高温。

2、用途不同:

錫紙可以用來烘烤一些配方的肉類和蔬菜,用錫紙包裹住食材,可以很好的鎖住水分,讓食物呈現鮮嫩的口感,而油紙可以用來製作蛋糕卷,可以墊在烤盤上,便於蛋糕脱模,因為油紙比較柔軟,可以很輕鬆的配合擀麪杖將蛋糕捲起來。

3、密封性不同:

用錫紙包裹住的食材,可以很好的鎖住水分,而油紙的鎖水功能不太好。

4、重複使用性不同:

錫紙在使用過一次之後就丟掉了,而油紙一般可以重複使用2次到3次,通常是在油紙變色或者粘了很多殘渣,才更換。

熱門標籤