為什麼買回來的蘋果就會發芽

一是蘋果原來在冷庫裏儲存，當蘋果離開冷庫後遇到外界適宜的温度，就有可能會發芽二是蘋果採摘時成熟度比較高，時間一長，裏面的種子成熟了，就發了芽。

首先，蘋果種子已經發芽，表明蘋果儲存的時間過長，其果肉的營養價值有所降低其次，蘋果籽含氰化物，可能因發芽發生化學變化而產生毒素