85年貴州大麴是什麼香型

醬香型白酒。

貴州大麴原名紅糧窖酒，誕生於1963年，1976年改名為貴州大麴。在60~90年代，一直作為茅台酒廠員工的內部福利酒流傳。1999年，由於產能限制和保障茅台酒的生產，貴州大麴停產。2015年，貴州茅台酒股份有限公司重啟貴州大麴品牌，並作為茅台醬香酒的核心品牌推出。

貴州大麴產於中國醬香型白酒核心產區——赤水河中游河谷，選用優質本地糯高粱為原料，嚴格遵守端午制曲、重陽下沙、二次投糧、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、長年窖藏的茅台鎮醬香型白酒釀造工藝。

貴州大麴酒質醇厚優雅、醬香回味悠長。作為一款在茅台酒廠發展歷史上具有獨特意義的酒，也成為很多人記憶里美好的味道。