面活多了可以冷凍多長時間嗎

面和多了，可以在冷凍裏邊放一年都是可以的，只要不拿出來烙餅面和發麪都是可以放在裏面的用的時候只要提前拿出來，或者可以在微波爐裏用微火打一下，十分鐘之內即可使用

1、1-2天左右。

2、活好的麪糰要是沒有發酵的話，那麼可以放到冰箱中放置一晚上的時候，並且在這個過程中需要用保鮮膜包裹起來，這樣才能保證其發酵成功，而等它發酵後之後就需要及時取出來進行製作，否則口味會發酸。

3、要是已經發好的麪糰放進冷藏室中保存的話，那麼我們將它分成幾份放到保鮮袋裏面，並將氣體擠壓出去密封好，再放進冷藏室裏面，並調整好温度，這樣能冷藏保存1-2天左右。