紅棗和烏棗的區別

1、類別區別。紅棗屬於棗類，烏棗屬於柿類。

2、顏色區別。烏棗的顏色是烏黑的，紅棗的顏色是紅的。

3、加工區別。烏棗是經過油煮或者是煙燻製作而成的，紅棗是不經過加工的。