重慶小面是誰開的

沒有明確那個人開的吧。

重慶小面是重慶的傳統小吃，從來記事起，就一直有賣重慶小面的攤鋪了。當然，每家的味道不一樣。

隨着經濟的發展，重慶小麪攤鋪越來越多，大街小巷都有，味道麻辣。

早中晚都可以吃。重慶小面和其他地方面食不同就是，裏面蔬菜很多，分為一兩，二兩和三兩，勺子有肥腸，碗雜，雜醬，牛肉，非常好吃的。