加工馬蜂蛹如何不黏在一起

加工馬蜂蛹使用開水燙一下，就不會黏在一起。馬蜂蛹體內含有大量的蛋白質，把馬蜂蛹倒入開水內3到5分鐘，馬蜂蛹體內的蛋白質就會凝固，控幹水分以後放入冷油中慢慢加熱，馬蜂蛹不會粘在一起也可以把馬蜂蛹放入冷油裏，用文火慢慢加熱，需要很長的時間才能完成加工。