蓬萊芥菜什麼時候種

芥菜種植時間一般在春季栽培在2月下旬夏季栽培的一般在7月上旬至8月下旬秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，而芥菜種植時間一般以秋季栽培為主。芥菜喜冷涼潤濕，忌炎熱、乾旱，稍耐霜凍。適於種子萌發的旬平均温度為25℃。最適於葉片生長的旬平均温度為15攝氏度， 最適於食用器官生長的温度為8至15攝氏度，但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的温度，一般葉用芥菜對温度要求較不嚴格。