海棠果怎麼做好吃

做海棠罐頭比較好吃，把海棠清洗乾淨後，放在鍋上蒸15分鐘，蒸熟之後放到乾淨的玻璃瓶中，然後將冰糖和適量的白糖放到開水裏煮開，晾涼後把糖水放到玻璃瓶中，封好後儲存

     海棠果除生吃外，還可釀酒、做蜜餞，做果醬、果醋、果酒、果丹皮等，都非常好吃。

      吃海棠果之前，先把它放進冰箱冷凍一天，等表面起了一層淡淡的白霜，海棠果的特殊味道才充分顯示出來，甜、微酸、稍脆、果香，而這時的酸味，決非杏、梅可比。

以下是海棠果好吃的做法:

一、海棠果脯

1、選新鮮海棠果洗淨。用小刀切為兩半並取出果核。將果肉放入開水中燙煮，待海棠果色澤由綠變黃，即撈出放入清水中過涼，然後撈出備用。

2，取白糖加入水煮成糖液。

3、將海棠果肉倒入糖液中，醃製半天。

4、然後將糖液濾出，再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的醃製。

5、醃製時要經常上下翻動，攪拌均勻。

6、醃製半天。然後將糖液濾出，再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的醃製。醃製時要經常上下翻動，攪拌均勻。

7、將醃製好的海棠果和糖液一起煮開10分鐘左右，然後將蜂蜜倒入，繼續煮約30分鐘，撈出海棠果，冷卻後即為海棠果脯了。

二、海棠果放在水中煮熟後，裏面放點糖，把海棠果壓碎後放到瓶子裏面，也比較好吃的。

三、海棠果生吃比較酸，可以把它烀熟了吃，跟吃罐頭一樣，先把它洗淨去掉裏面的核，鍋裏填上純淨水，加入適量的冰糖熬成冰糖水，再把準備好的海棠果倒入鍋中熬製一會等着涼了就可以吃了。

四、海棠果做成冰糖葫蘆，味道非常的甜美，還有一種辦法就是放在冷凍裏，凍過之後的海棠果會更香更甜。