螺絲菜夏天能種嗎

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可以的，螺絲菜是脣形科植物甘露子的地下根莖，又名地蠶、草石蠶、土人蔘，因為其外形像螺絲才得名螺絲菜。它的肉質肥厚、口感脆嫩，還可醃製成蜜餞，味道極好，營養豐富，很多人對其喜愛。

螺絲菜的環境適應力強，耐寒抗熱，一般情況下極少有病蟲害的危害，喜肥但怕澇，所以種植時宜選肥沃疏鬆的沙質土壤，最好選擇在排灌方便的地區種植。在上年秋季時整地，將其翻耕，利用太陽暴曬，減少越冬病蟲源，在每畝施入1500公斤的農家肥以及其他複合肥100公斤，種植當年早春將其耙細整平。