煮大塊豬肉放什麼調料

一般在我們山東都放，花椒，八角，豆寇，香葉，草果，茴香，桂皮，基本就這些常見的配料，還要看是白煮肉，還是醬豬肉，放的大料也有不同，地方和地方的口味不同，配料也不同，但基本上差不多的，青島煮肉口味就很好的，料味也很正。特別是宏仁堂配的大料包，更是純正。