蒸長豆角做法大全

材料：豆角500克，麪粉，葱花，芝麻，蒜沫，香油，鹽各適量。

做法：

1、豆角洗淨，稍甩一下水，切段，盛在盆裏

2、撒上十三香，鹽適量，倒些生油，攪拌均勻

3、撒麪粉，邊撒邊用筷子攪拌，豆角上沾滿面粉即可，但不要裹住豆角，面多了不好吃。

4、上蒸鍋蒸，5~10分鐘即可。

5、關火，掀開鍋蓋先涼着，搗蒜泥，蒜泥用少許涼開水，醋，香油拌勻，裝碗即可