烤箱獨立温控好還是廣域温控

獨立控制可根據自己的意願隨意控制温度。這種控制方式適合於對於所烤制的食物温度控制有經驗的師傅。而廣域控制實際上就屬於傻瓜式操作，適合各類人羣使用。烤箱雖然是廣域控温，整機內部温度一致，才能體現烤箱考出來的東西，每個面受熱都是均勻的，烤色都是一樣的金黃。