靚食是什麼意思

靚食即糧食。它是指烹飪食品中各種植物種子總稱，也可概括稱為“穀物”。糧食作物含營養物質豐富，主要為蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪、澱粉等。古時行道曰糧，止居曰食。後亦通稱供食用的穀類、豆類和薯類等原糧和成品糧。是人們生活不可缺的食物。