京包菜原名

京包菜是大頭菜。包菜喜温和濕潤、充足的光照。較耐寒，也有適應高温的能力。生長適温15-20℃。這樣包菜是大頭菜，包菜的學名為甘藍，是一種十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，也叫大頭菜、蓮花白等。不過部分地區也將雪裏蕻、其他薺菜等稱為大頭菜