泡好的紅茶可以放多久

來源:魅力女性吧 1.21W
泡好的紅茶可以放多久

10小時

泡好的紅茶能放10小時,而隔夜茶是不能飲用的,口感較差,還可能會使身體感到不適。紅茶即可正常熱飲,還可以在夏季冷飲去火,加入牛奶可作為奶茶。產自武夷山的正山小種是紅茶的鼻祖,有着濃郁的松煙香味紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質,具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特徵。紅茶品種以祁門紅茶最為著名。

紅茶最好現泡現飲,不宜放置超過12個小時的時間,這種紅茶水屬於隔夜茶。隔夜茶不宜飲用,可能引起腸胃不適,對身體健康不利。如果需要長時間存放,注意密封好。紅茶水可以放12小時

剛剛沖泡出來的紅茶水,滋味飽滿,口感鮮活,香氣馥郁持久,隨着長時間的放置,其滋味與香氣都會越來越差。所以紅茶最好現泡現飲,不宜久放,一旦放置超過12小時,便屬於隔夜茶了。

隔夜茶是不適合飲用的,茶水中容易滋生細菌微生物,並且暴露在空氣之中,容易受到灰塵等雜質的污染,喝了之後可能會引起腸胃不適,不利於身體的健康。

如果紅茶水需要長時間放置,建議用容器或者保鮮膜密封好,夏天的話還可以放入冰箱中冷藏,避免茶水直接與空氣接觸,從而降低污染的機會,適當飲用則沒有什麼危害。

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