夏果是蘋果嗎

      不是。夏果是堅果類，而蘋果是水果。

      夏果是澳洲堅果的簡稱，香港稱夏威夷果，是一種原產於澳洲的樹生堅果，夏果含油量高達60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、B12和氨基酸，有“乾果皇后”的美味食品。

      夏果仁營養豐富，其外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色，單果重約15—16克。夏果富含單不飽和脂肪酸，所以它不僅有調節血脂血糖作用，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。

      但是由於單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產生過氧化物、安全性欠佳、易產生負面後果等缺點，所以建議還是直接食用乾果，而不去烹飪吃。