粉條執行標準有幾種

粉條執行標準只有一種。

標準：GBT 23587-2009 《粉條》

1、組織形態：絲條粗細均勻，無並絲，彈性良好。

2、色澤：具有該品種相應的色澤

3、氣味和滋味：具有該品種應有的氣味和滋味 。

4、雜質：無肉眼可見外來雜質。

好的烹飪過後的粉條口感爽滑極富彈性，配合蔬菜，豬肉，雞肉等可以做成可口的美食。

《粉條》是2009年10月1日實施的一項中國國家標準。

中文名

粉條

類型

國家標準

國家標準《粉條》 由TC64（全國食品工業標準化技術委員會）歸口上報及執行 ，主管部門為國家標準化管理委員會。

主要起草單位 國家農副加工產品及白酒質量監督檢驗中心 、山西省食品質量監督檢驗中心 、山西六味齋農副產品有限公司等 。

主要起草人 樑寶愛 、王正喜 、王國強等 。