海捕蝦是野生的還是養殖的

是非人工養殖的蝦。由於地域性的原因，有些地方並不能買到真正的海蝦，人們所能買到的海蝦，大多數都是養殖出來的。養殖蝦和海蝦進行對比的時候，不管是從營養、口感都會差很多。

野生海蝦的蝦鬚是非常短的，而人工養殖的蝦鬚則相對於要長很多，因此可以通過蝦鬚的長度，去對這些蝦的種類進行辨別。

海捕蝦的蝦頭才會有黃色的蝦糕，養殖蝦一般是沒有的。海捕蝦藏身於泥沙當中，其外殼就會長得特別厚。