未滿18週歲飯店可以用嗎

可以用。但是未滿18歲屬於未成年人，用人單位應該按未成年人保護法對他們進行保護，不能讓他們去幹有損身心健康和成長工作。

按照規定年滿16週歲才可參加工作，同樣招工單位最小年齡也會限制在16週歲以上才能錄用。16至18歲是可以參加餐飲工作的，不過餐飲工作屬於服務行業，招收單位可能對五官，身材，身高等有一定的要求。