四喜福袋能用春捲皮做嗎
不可以，因為春捲皮太薄了，可能露陷。食材清單：餃子皮 10張左右 、 玉米粒 三勺 、 豌豆 三勺 、 胡蘿蔔粒 兩勺 、 蝦仁 五六隻 、 香菜 10根。
做法：
1、將現成的餃子皮表面刷油，疊放一張，再刷油再放一張，以此類推，用手輕捏四邊再用擀麪杖上推下拉擀餅，翻面再擀，這樣上下圓餅大小一致。
2、開水上鍋蒸十分鐘左右，取出晾至不燙手，一張張撕開備用。澆玉米粒，豌豆粒，胡蘿蔔丁和蝦仁粒開水焯熟。在焯燙十根香菜，幾秒鐘撈出備用。
3、另起鍋放少許油，下入蔬菜丁翻炒，加一勺生抽少許鹽半勺蠔油調味，盛出。
四喜福袋能用春捲皮做。
製作步驟
1、先來做袋子，碗里加500克中筋麪粉、3克鹽 、240克熱水，温度在70度左右，用筷子先攪拌成絮狀。
2、然後再下手揉成一個光滑的麪糰兒，可以多揉一會兒，讓麪糰產生筋度，接着蓋上保鮮膜醒面20分鐘，讓麪糰鬆弛一下更方便操作。
3、醒好後我們把麪糰兒取出來揉一揉，直接搓成長條，再分成餃子皮大小的劑子。
4、撒點乾麪粉後再把每一個小劑子都用手掌壓扁，然後用擀麪杖擀成比餃子皮稍大一些的面片。
5、全部擀好後來給麪皮刷油，先取出一張，表面刷油再放下一張，繼續刷油，繼續放麪皮，8-10張為一組。
6、全部刷油放好後再用手輕輕按壓一下中心。最後用擀麪杖輕輕地向四面八方擀開。
7、擀好後直接放到一起來蒸，入蒸鍋大火蒸15分鐘。
8、出鍋後立刻取出，趁熱一張一張揭開會特別好揭，每一張都很薄，透明又柔軟，和我們平常吃的春捲皮一樣。
9、不光熱着吃柔軟勁道，涼了口感也是一樣。
10、接着準備一把玉米粒、一把青豆、一把胡蘿蔔丁。
11、水開後倒進去焯水，煮個3分鐘後撈出來瀝乾水分備用。
12、再來一把韭菜也燙一燙，這樣等下用的時候不容易斷。
13、接着起鍋燒油，下葱姜爆香，再把處理好的蝦仁倒進來。
14、炒至變色後把玉米粒豆子胡蘿蔔也都倒進來，翻炒均勻後簡單調個味兒，鹽、糖、雞精、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉。
15、再繼續翻炒3分鐘後就可以出鍋了，餡兒的部分就做好了。
16、接着我們取出蒸好的麪皮，一張麪皮放上一大勺炒好的蝦仁餡兒。
17、包起來後再用韭菜葉子系起來收口，我們的福袋就做好了。
裏面都是滿滿的餡兒料，吃起來清脆爽口，非常的香。
