為什麼椰子裏面有椰肉沒有椰蓉

椰子裏面有椰肉，這是正常的。沒有椰蓉，也沒錯。

因為椰蓉是把椰子肉切成絲或磨成粉後，經過特殊的烘乾處理後混合製成的。一般用來做糕點、月餅、麪包等的餡料和撒在糖葫蘆、麪包等的表面，以增加口味和裝飾表面。椰蓉含有豐富的營養物質，如：維生素b、維生素c、糖類、蛋白質等。