什麼叫祖師爺

一個行業的鼻祖，比如説神農氏是醫藥的祖師爺，魯班是木工行業的祖師爺，曹操被奉為盜墓行業的祖師爺，王羲之是書法的祖師爺，范蠡是經商行業的祖師爺