小米蒸箱可以蒸米飯嗎

可以

小米當然可以蒸米飯的。 小米蒸飯和大米蒸法是一樣的。 在山西陝西等西北地區，很多都是用小米蒸飯的。小米的營養價值要比大米更多一些。 如果覺得口感不適應，還可以大米小米一起蒸飯，這叫金銀飯，也是很好的。

蒸箱這種器材是餐飲店使用的，可以使用蒸箱來大量的製作米飯，但是蒸箱煮出來的米飯沒有電飯鍋的香。蒸箱蒸米飯跟電飯鍋煮飯是一樣的，首先我們將大米清洗乾淨之後，然後將大米放進蒸盤中，水跟大米的比例是1.2:1，然後在大米均勻的鋪在蒸盤上，滴入食用有，然後蒸