速凍餃子粘一坨怎麼煮

速凍餃子粘一坨，首先是要在涼水中把速凍餃子化開，涼水化既能把餃子化開，又還不會把面粘住。

第二，化開後再往開水裏煮，這個時候用大火，同時用勺子推一推，避免粘鍋和互相粘。然後煮十二分鐘就可以了。

其實粘成一坨也沒有關係，把水放鍋裏燒開，再把粘成坨的餃子放進去不要動，它會慢慢的散開，然後煮開幾分鐘又再加半碗冷水，如此反覆兩三次就可以了。

1、把餃子從冷凍的冰箱裏拿出來

2、在鍋裏放冷水，不要把它燒開

3、把速凍餃子放入鍋裏的冷水中

4、再把火開大，我們是冷水下鍋，隨着水温慢慢升高，然後你就會看到黏在一起的餃子慢慢解凍

5、等鍋裏的水慢慢變熱的時候，我們再用漏勺動一動餃子，它遇熱之後會慢慢散開。因為是慢慢升温的，餃子也不會破皮。

6、等水開的時候，餃子煮熟會全部浮上來，我們就可以把餃子撈上來了。因為是冷水下鍋一起煮，所以不用把餃子反覆沸騰，黏在一起的餃子會自動散開也不會破皮