凍餃子怎麼煮快又不爛

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凍餃子可以用高壓鍋來煮，高壓鍋有汽壓，餃子皮為高筋麪粉做成，凍了之後，水份有所流失，所以要用又快而且又得讓餡料容易熟的方法，那麼高壓鍋就是首選，先高壓鍋內加入適量水燒開，再放入凍餃子高壓2到3分鐘，這樣又快，餃子也不會煮爛