葵花生貨和炒貨的區別

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葵花生貨和炒貨的區別

葵花籽生貨和炒貨的區別是顏色不同,生貨的顏色是自然色,顏色比較淡,炒貨的顏色偏黃,還有一個區別就是味道不一樣,生貨沒有香味,還有點青澀,炒貨味道很香。

  葵花籽生貨和炒貨的區別在於生熟之分。生貨是葵花籽從地裏收割回來撥下來的沒做任何加工的籽粒炒貨是把生的葵花籽經過炒制或者烘烤,加工成各種口味的瓜子,這樣的葵花籽叫炒貨。

葵花生貨和炒貨的最大區別就是生貨是地裏收回來,還沒有進行任何加工,最多就是曬乾和經過分揀分級而已。

炒貨則是經過大鍋和其它方式加工過的,比如市面上什麼五香口味的、椒鹽口味的和焦糖口味的等等,比起來口齒留香。

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