巨骨舌魚肉有毒嗎

沒有。

“巨骨舌魚既沒有毒，魚肉口感又好，在全球化的近現代，對它的需求猛增，給巨骨舌魚帶來了滅頂之災。現已屬於瀕危物種而受保護。” 

巨骨舌魚屬於骨舌魚目-骨舌魚科-巨骨舌魚屬魚類，是巨骨舌魚屬中的獨苗苗。是現今殘存的古生代淡水魚類之一，據推測最早出現於一億年前。主要以小魚為食，但偶爾也捕食蛇、龜、青蛙和昆蟲、甚至也會捕食小鱷魚。

無毒

巨骨舌魚能吃。巨骨舌魚具有龐大的經濟價值，肉可製成幹品或鹽製品，牙齒曬乾後可用來代替銼具，一條巨骨舌魚平均有70千克的魚肉。在巴西，土著居民在當地政府的許可下，可以獵殺一定數量的巨骨舌魚作為食用，但數量和魚的大小都有嚴格限制。