樺樹茸什麼味道

生長在白樺樹上的樺樹茸，95%以上是木質，但又不是普通的樺樹木，聞起來沒有特別的味道，掰開後內部呈黃褐色，為軟木質，外面有一層發黑的堅硬的外殼，多成龜裂形狀。

野生白樺茸煮出來其實沒什麼特別的味道，味道特別的淡，有個別白樺茸喝起來會有點甜。可能也和大家口味相關，有人就覺得沒有味道。根據比較喝了多年的朋友説，剛喝一口白樺茸温水泡茶，有淡淡的樹皮香味和可以感覺到的微苦味，微苦味是白樺茸的三萜味道。如果喝白樺茸精粉的話，能更好地感覺的三萜的味道