煮肉鹽和普通鹽有什麼區別

最大的不同是精煉程度的不同。

煮肉鹽多用粗鹽，粗鹽是沒有經過精細加工的大粒鹽，由於含碘較少，通常用來做美容、去角質，而食用鹽是可以食用，經過工廠嚴格檢驗，符合國家食用鹽標準。

還有一大不同是溶解率的不同。

煮肉鹽即粗鹽，內含雜質多，溶解率大於普通鹽。