果糖是什麼顏色

無色

純淨的果糖為無色晶體，熔點為103～105℃，它不易結晶，通常為黏稠性液體，易溶於水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的單糖。一種提煉自各種水果和穀物，全天然、甜味濃郁的新糖類，因不易導致高血糖，易產生脂肪堆積而發胖，更不會產生齲齒，而被更多的人們所認識。