路邊玉米棒屬於膨化食品嗎

玉米棒不是膨化食品。你説的應該是催化糖。催化糖是利用玉米粒加上糖精為原料製作的膨化食品。蓬鬆的特點容易消化，深得小朋友、老人的喜愛。催化糖裏面含有鉛元素，會影響小朋友的生長髮育。鑑別某種食品是不是膨化食品，只要看它與蝦條、薯片是否相似就可以了。