玉米屬於糙米嗎

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玉米屬於糙米嗎

屬於!玉米含有大量的膳食纖維能有飽腹感,還具有通腸通便的功效。玉米中還含有大量的維生素和微量元素,像牛奶一樣可以保護胃粘膜!還能降血糖。正因為它是粗糧有點不好消化,所以要慢慢細嚼慢嚥,有利於消化吸收!所以説玉米跟細糧一起搭配着吃對人身體有非常之好處!

1、玉米是粗糧。粗糧是相對我們平時吃的精米白麪等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

2、粗糧的加工簡單,保存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看,粗糧蛋白質含量相對偏少,澱粉、纖維素、無機鹽,以及B族維生素含量豐富。

玉米屬於粗糧。粗糧類食物一般蛋白質含量相對偏少,澱粉、纖維素、礦物質以及B族維生素含量豐富,有利於增強胃腸道消化能力,幫助腸道蠕動,排除毒素,預防便祕。其還可以預防高血壓、高血脂、高血糖、高膽固醇等心血管疾病。燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等都屬於粗糧。粗糧益處很多,但也需適量進食,以免增加消化負擔。飲食攝入應該注意均衡,粗細葷素合理搭配。

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