膨化玉米棍熱量

熱量大約:387卡/100g主料：粗玉米粉950克。

配料：水適量， 醬油 20克， 砂糖 60克， 色素一包， 調味料， 植物油， 乳化劑。

1、 調製糖漿。水適量與配料煮至白利糖度為65，保持五十到六十攝氏度。

2、將950克粗玉米粉與50克水混合，充分攪拌。

3、用擠壓機在35千帕壓力條件下擠壓，得到膨化玉米。

4、將膨化玉米放在糖漿中浸漬五到七秒，用離心機脱漿五秒，除掉多餘糖漿。

5、將處理後的膨化玉米入在架上，用八十攝氏度的熱風乾燥。

玉米棍的熱量是130大卡，約為543千焦。

玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源

100克的話首先要看是煮熟的還是生的，當然熟的含水多些也就重些啦，熟玉米除去中間的棒子光玉米粒100克大概也就七、八十卡的樣子，生玉米粒的熱量是每100克106-206卡，（各地的玉米不一樣，有的甜有的不甜