大閘蟹蒸熟怎麼保存

1、天氣温度很低的時候，大閘蟹沒吃完，下一頓再吃的話，可以放在陰涼通風的地方，保存6個小時左右是可以的。

2、今天都吃不完的大閘蟹可以晾涼瀝乾之後用保鮮膜包裹好，放在冷藏室中，第二天吃完。

3、若大閘蟹量較大的話，用保鮮膜將大閘蟹多包裹幾層，以免水分損失過多，然後直接放入冰箱冷凍室，可以存放兩天左右

蒸熟後如果短時間保存。用保鮮膜將熟螃蟹纏繞封好，靜置在陰涼通風處，基本可以做到保鮮6-8個小時，沒有保鮮膜的小夥伴也可以直接放置在陰涼通風處，不過保鮮的時間和效果都要大打折扣了。如果是在天氣較熱，氣温較高的狀態下，就需要放在冰箱的冷藏室裏保存。

長時間保存。長時間的過夜保存熟螃蟹，就需要放在冰箱的冷凍室中保存了，在冷凍的時候可以連蟹湯一起冷凍起來。這樣能最大程度上的保持熟螃蟹的鮮味。

大閘蟹蒸熟後應該放入冰箱冷藏保存，一般情況下大閘蟹煮熟之後最好是當天，要是不能及時將其吃完，那麼建議待其變涼之後，將其放在保鮮盒中，用保鮮膜包起來，之後置於冰箱中保存，這樣在冰箱的低温條件下，可以幫助延長大閘蟹的保存時間。