為什麼意大利麪不能加番茄醬

是因為意大利面裏醬太多了，放多了番茄醬就會變味不好吃。失去原本的味道。

在做意大利麪時，要把意大利麪冷水下鍋，之後煮至七八成熟的時候撈出。在煮意大利麪之前，要把肉塊、胡蘿蔔絲以及洋葱等炒好備用，再把意大利麪與配菜一起進行炒制，在煮意大利麪時，需要的時間相對來説是比較長的，需要10-15分鐘。