怎麼用熟肉做烤肉

用料：豬肉1000克、醬油15克、鹽5克、味精3克、糖5克、葱15克、姜10克。

做法：

1、將豬肉洗乾淨後切成片，然後用菜刀背橫拍一遍，然後再豎拍一遍，然後將豬肉放入碗中備用。

2、往豬肉裏面加入醬油、鹽、味精、糖、葱、姜，然後用力抓均勻，醃製4個小時。

3、醃製好的肉，加入韓國辣醬和烤肉調料，攪拌均勻後，繼續醃製8小時以上，最好是經過1個晚上的醃製。

4、取出醃製的肉，烤的時候最好準備石盤烤，將肉放在上面，將兩面都烤熟即可。