窩瓜饅頭的做法

首先，我們準備一段窩瓜，切成小塊以後放入蒸鍋裏蒸一下，窩瓜塊儘量切小一點，方便蒸熟，上汽以後大約蒸10分鐘就可以了。

10分鐘以後把蒸熟的窩瓜取出來，趁熱加入適量的白糖，增加香甜度，然後用勺子按壓成窩瓜泥，放在一邊來晾涼。

在案板上撒上一點麪粉，把麪糰取出來、揉搓一下，排出裏面的空氣，然後把把麪糰揉光滑，搓成長條、再切成一個一個均等的面坯，再把每一個面坯揉

先把窩瓜蒸熟，然後壓成泥。和麪粉，適量的酵母粉揉在一起，醒十分鐘左右，分成小劑子，揉成饅頭，等醒發到二倍大時，上開水鍋蒸20分鐘即可。

窩瓜把皮去掉，，放在蒸鍋裏蒸二十分鐘後拿出放涼了，把窩瓜倒碎，在把發好的面和倒碎的窩瓜和在一起，放一起放幾分鐘後，就可以上鍋蒸了。