山西面館為什麼生意好

山西盛產小麥燕麥蕎麥，麪食食材充裕。另外，山西飲食文化悠久，各種麪食經過不斷改良，好吃易學，實用耐飽。此外，山西人能吃苦，做事實在。不論大小麪館，都能做一碗可口的刀削麪、手擀麪、剪刀面、撥面…，更別説美味的包子、餃子、餡餅、烙餅…，您説麪館的生意能不好嘛！