酒店市場營銷的目的和意義

（1）酒店市場營銷是酒店通過市場調研瞭解賓客需要，然後配置內部資源，努力提供適合這種需要的產品和服務，使賓客滿意、酒店獲利的管理過程。

（2）酒店市場營銷有以下四個方面的含義。

1、酒店是酒店市場營銷的主體。

2、酒店市場營銷的目的是使酒店獲得合理的利潤，但這個目的的實現一酒店賓客滿意，並且符合社會利益為基礎。

3、酒店市場營銷是一個持續不斷的系統過程。

4、酒店市場營銷活動要使得酒店、賓客和社會之間，酒店內部資源、外部資源環境和企業目標之間實現動態平衡。