蛋糕的保質期是幾天

蛋糕的保質期是3天。蛋糕含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。如果只是蛋糕胚，可以用保鮮膜裹上冷凍保存兩週，食用時，取出自然回温，或者用微波爐加熱一下。

如果做造型，可直接使用，做完造型，也就自然回温了。