切滷蛋什麼意思

就是把滷蛋用刀切開。

也是一種食物的名字，是用各種調料或肉汁加工成的熟制蛋。滷蛋是熟食店經營禽蛋品中的一個大眾化食品，普遍受到人民的歡迎。