菠蘿刀如何使用

菠蘿刀一般分為削皮刀和眼夾兩個，首先左手帶上手套，然後抓住菠蘿的頭部，然後使用菠蘿刀慢慢的將菠蘿外面的皮削下來，菠蘿刀屬於雙面刀口，所以輕輕就可以將菠蘿皮刮乾淨，然後在使用眼夾將菠蘿沒有清理乾淨的地方使用眼夾夾出來，用手握住眼夾，然後輕輕轉一下菠蘿皮就轉出來了，最後用清水清洗乾淨就可以吃了。

菠蘿刀如何使用

菠蘿放到案板上，用菜刀把外皮打一下，讓裏面的小孔全部漏出來，先去大面，然後再細緻找一下沒有削到的外皮。

【第二步】：用菠蘿夾一個一個把黑色的小眼扣乾淨，這個工具不需要費太多的力氣和技巧，對準黑眼按下去自動就扣出來了，非常的方便。扣的過程中不好操作的地方可以把菠蘿換個角度，最上面的葉子不要提前切下來，可以用來握住菠蘿保持穩定。

【第三步】：底上全部扣好之後，頂端的葉子切下來。

【第四步】：菠蘿對半切開，然後切成小塊。

【第五步】：找一個大碗，放入適量食鹽，倒入清水，攪拌均勻，把切好的菠蘿放入鹽水中泡20分鐘左右。

【第六步】：泡20分鐘之後把鹽水倒掉，再次用清水清洗一下，就可以吃了。

菠蘿刀如何使用

拿菠蘿削皮刀沿着菠蘿上的洞的方向扎進去，這樣就可以整條地把菠蘿上有洞洞的地方拿出來了。菠蘿的每個洞洞部位都按照此方法的步驟處理，直至表面保持乾淨即可。