濰坊最早的四大名廚

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濰坊最早的四大名廚

濰坊是風箏製作,這裏不僅風箏出名,而且廚藝也是非常出色。那麼接下來説一下維坊四大名廚是裴鶴亭,秦佔瑞,丁壽康,史星九

濰坊最早的四大名廚

濰坊四大名廚是裴鶴亭,秦佔瑞,丁壽康,史星九。

濰坊的歷史悠久,南北文化融匯。過去是農業大市,手工業名城,所以吃的文化積澱深厚而且特別講究,從日常小菜到場面大席充滿着對味覺的深刻理解和堅守!

春夏秋冬應季應景吃什麼,生日,滿月,結婚都有哪些有講究的菜,好吃滴始終和濃濃親情的記憶糾纏在一起。

分門別類一一枚舉太費口水,拿麪食來説:發麪的,從饅頭,脂餅,豆包,坷子,糖夾子到牛眼包子…,燙麪卷子,燙麪包子,邋遢餅,韭菜盒子,葱油餅,肉火燒,槓子頭火燒,酥皮椒鹽火燒,真是一説就餓,煎餅在這裏真上不了桌。

春天吃春面,春餅,夏天麻汁面,秋天大蝦面,冬天炸醬肉面。過生日吃肉丸子面,長壽麪,雞滷麪,再來兩口芥末雞,麻汁雜拌,幸福的眼淚圍着眼眶打轉!

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