廣東四大名廚

伍家堯 東方賓館行政總廚，高級技師，2005年獲“國際烹飪藝術大師”

龍偉彥 中國大酒店行政總廚，中國烹飪大師，獲亞洲餐飲業傑出青年才俊

黃振華 廣州酒家行政總監，中式烹調高級技師，80年代獲“中國烹飪大師”

黎永泰 廣州市旅遊學校副校長，中式烹調高級技師，2001年獲“中國烹飪名師”

陳實 海港集團廚房製造董事總經理，中式烹調高級技師，中國烹飪大師

馬榮根 廣東大廈行政總廚，高級技師，2005年“全國十佳烹調師”

葉恩康 東方賓館總廚師長，高級技師，第五屆世烹賽展台金獎、個人熱菜銅獎

秦偉雄 廣州黃埔華苑大酒店行政總廚，中國烹飪名師

李明 廣州花園酒店總廚兼總負責人，特級廚師，全國優秀名廚

林壤明 泮溪酒家行政總廚，中式烹調高級技師，中國烹飪大師

謝國輝 新荔枝灣酒樓出品總監、行政總廚，高級烹飪師，中國烹飪大師

葉露 華夏大酒店中餐總廚，中式烹調高級技師，中國烹飪名師