6度天氣煮好肉類能保存多久

煮熟的肉在常温6度左右放在通風處或涼水裏可以放2-3天，如果太熱的話，大約只能放半天左右。夏天常温放置熟肉，容易滋生細菌、病菌。需要檢查肉聞着有沒異常氣味，也需要再煮開幾分鐘，才能殺滅大部分細菌。放在冷藏室可維持一週左右，放入冷凍室温度約在零下18度可保存約3個月。