蜂蜜40 - 5度能保存多久

如果是四十二度以上的成熟封蓋蜂蜜，只要蜜封保存好，在常温下可以説十年以上或者是時間更長也不會變質，還是如同當年採集的新鮮蜂蜜一樣的口味和質量

如果是手工收集的蜂蜜保存妥當的話也可以保存幾個月的時間，因為自然生成的蜂蜜中含有大量的果糖葡萄糖，並且處於高滲透壓狀態，細菌難以進入。而且蜂蜜還含有大量的抗菌抑菌物質，細菌很難使蜂蜜變質。進行蜂蜜的保存一般只要進行密封，不要讓蜂蜜被陽關直曬，進行避光存放，就可以保存很長時間不發生變質。